Ontdek de kracht van kruiden
in vier seizoenen
Leer werken met lokale planten,
afgestemd op het ritme van de seizoenen
en het leven van nu
De natuur heeft invloed op hoe we ons voelen. Een groene leefomgeving, hoe klein ook, brengt rust, verbinding en welzijn. En dat groen is er niet alleen om naar te kijken, je kunt het ook gebruiken.
In Nederland groeien volop planten die je eenvoudig kunt toepassen in het dagelijks leven. Daarvoor zijn geen exotische ingrediënten of trends nodig.
Herborista nodigt je uit op een jaarrond avontuur met duidelijke, toegankelijke recepten en toepassingen. Stap voor stap leer je hoe je kruiden kunt verwerken, met oog voor de plant, de mens en de omgeving.
...Herborista laat zien hoe kruiden en planten
onderdeel kunnen zijn van het dagelijks leven.
Afgestemd op de seizoenen,
met aandacht voor wat dichtbij groeit...
Bij Herborista Kruidenschool leer je werken met kruiden en andere planten in het ritme van de seizoenen. Als een natuurlijk onderdeel van hoe je leeft, kookt en voor jezelf zorgt.
Kies de manier van leren die bij jou past:
- Een jaarprogramma met online lessen, eventueel aangevuld met fysieke bijeenkomsten
- Verschillende workshops die afzonderlijk te volgen zijn.
Seizoenskompas
Een eerste kennismaking
met kruiden en seizoensmomenten
Jaarprogramma
Verdieping door het jaar heen,
afgestemd op de seizoenen
Workshops
Losse momenten om praktisch
met kruiden te werken.
Wat anderen over Herborista zeggen
Aanbod Herborista Kruidenschool
Jaarprogramma
De kracht van kruiden
in vier seizoenen
...In dit jaarprogramma neem ik je mee door de vier seizoenen, langs kruiden die in Nederland groeien of die je gemakkelijk zelf kunt kweken. Je leert ze herkennen, beleven en toepassen, in de keuken, in verzorgingsproducten en in je thuisapotheek. Of je nu kiest voor volledig online leren of voor een combinatie met verdiepende live bijeenkomsten: je bouwt op een speelse en toegankelijke manier aan een natuurlijke leefstijl die bij jou past...
Waarom je dit programma wilt volgen
• Je leert werken met lokale planten die je bijna overal kunt vinden
• Je verbindt je met het ritme van de seizoenen
• Je maakt zelf eenvoudige, natuurlijke producten die je gezondheid een boost geven
• Je leert duurzaam en met respect voor de natuur oogsten
• Je staat stil, vertraagt en ontdekt het groen om je heen opnieuw
Workshops
Workshop
Kruidenthee
In deze workshop leer je hoe je een kruidenthee samenstelt die past bij het seizoen en bij jou. We werken met verschillende kruiden en diverse verwerkingsvormen. Je gaat naar huis met een zelfgemaakt kruidenmengsel.
Workshop
Kruidentuin
Een praktische workshop waarin je leert hoe je kruiden kunt laten groeien in je tuin of op je balkon. We kijken naar geschikte planten, combinaties en verzorging, afgestemd op jouw tuin, balkon of venster-bank.
Workshop
Kruidenmagie
Een workshop waarin we werken met symboliek, tradities en het gebruik van kruiden door de eeuwen heen. Met ruimte voor reflectie en het ervaren van kruiden op een meer intuïtieve laag.
Kruidennacht
Een kruidenbeleving waarin we werken met symboliek, tradities en het gebruik van kruiden door de eeuwen heen. Met ruimte voor reflectie en het ervaren van kruiden op een meer intuïtieve laag.
Leven met kruiden begint bij de seizoenen
Inspiratie
Korte verhalen, recepten en observaties uit het dagelijks werken met kruiden.
